写作 说明事物要抓住特征
【目标导航】
1.明白什么是事物特征和怎样抓住事物特征。
2.能抓住特征对事物进行说明，合理安排说明内容和说明顺序。
3.培养细心观察事物特征的习惯，学会修改习作，锤炼语言，使表达准确、简明、严密。
【课时安排】
2课时。
【课时分配】
建议第一课时进行作文指导与写作，第二课时进行批改、评讲、修改。
了解作文文题，熟悉作文要求，搜集相关素材，为习作做准备。
1.生活中，你会接触到很多的事物。选择你感兴趣的一种，以《的自白》为题，写一段说明文字。300～500字。
2.你所在地方的建筑特色是什么？或者，有没有给你留下深刻印象的建筑？围绕家乡的建筑特色或者你印象深刻的特色建筑，自拟题目，写一篇说明文。不少于500字。
3.中国是个美食的国度。北京的烤鸭、陕西的羊肉泡馍、云南的过桥米线、南京的鸭血粉丝汤……你的家乡，有哪些特色美食？选择一种你最感兴趣的，仔细观察它的制作过程，写一篇说明文，向大家推荐。不少于500字。
【新课导入】
要想清楚地说明一个事物，就必须准确把握它的特征。比如，《中国石拱桥》重点抓住了我国石拱桥的两个特征：形式优美、结构坚固；历史悠久。《苏州园林》则突出苏州园林“务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画”的整体特征，给读者留下了深刻印象，从而达到了写作目的。今天我们就来学习一下如何抓住特征来说明事物。
【写作要求】
1.说明事物，除了仔细观察事物的外部特征，还要对它的结构、功能等有进一步的了解。
2.说明建筑，除了介绍该建筑的外在特征，还可以说说它的历史背景、建筑的过程、设计师、设计原理等。
3.介绍美食，美食的制作过程、需要用到的原材料等，都是写作的好素材。
4.题目自拟，语言要准确、简明、周密，能体现一定的文化底蕴。
【技法点拨】
不同事物的特征各不相同，在写作说明文时，我们就要根据说明的对象，准确地说明事物的特征。
1.同中求异法 运用这种方法，要求我们善于利用事物的形式相同，实质略有区别这一特点，准确地发现事物相同之中的不同点，并加以说明。例如，同样是笔，硬笔和软笔是不同的；即使同是硬笔，钢笔和圆珠笔的构造、特点、使用方法也有不同。如果能抓住这些进行说明，事物的特征就能表现得比较清楚了。茅以升在《中国石拱桥》中是这样来介绍赵州桥和卢沟桥的——“(赵州桥)这座桥的特点是：（一）全桥只有一个大拱。”“桥洞不是普通半圆形，而是像一张弓，因而大拱上面的道路没有陡坡，便于车马上下。”“（卢沟桥）由11个半圆形的石拱组成，每个石拱长度不一。”“桥宽约8米，路面平坦，几乎与河面平行。每两个石拱之间有石砌桥墩，把11个石拱联成一个整体。由于各拱相连，所以这种桥叫作联拱石桥。”同是对桥拱的说明：前者是独拱，后者是联拱；同是对桥面的说明：前者是没有陡坡，后者是几乎与河面平行；同样是拱，前者是“像一张弓”，后者则是“半圆形”。正是由于作者抓住了这些同中之异、具有特征性的东西，两座桥的特点才给我们留下了深刻的印象。
2.多面展示法 对一些结构较为复杂的事物，要将事物的特征说清楚，应该从多方面加以阐说，使其不同的特点全方位地展现在读者面前。叶圣陶先生在《苏州园林》一文中，说明了苏州园林“无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画”这一特征。这个特征比较复杂，也比较抽象，因此作者从苏州园林的布局、假山堆叠的艺术性和池沼与其他景物配合的灵活性、园林中栽种和修剪树木、花墙和廊子的巧妙设置及每个角落的布置等四个方面进行逐一展现，使读者通过对各个局部的了解，整体认识了苏州园林的特点。事物的整体特征，有时就是各个局部特征的总和。对事物的微观特点进行的说明，其实也就是对整体特征进行的说明。围绕某一点，多方面地展现事物的特征，能比较全面地反映事物的本质特点。多面展示，是我们在写作说明文时可以尝试的方法。
要能抓住事物的特征，还需要我们平时付出努力。一要认真观察。通过细致、反复、深刻的观察，用眼、耳、口、鼻、体、肤等感觉器官，对要说明的事物进行看、听、尝、嗅、触等。二要深入思考。将说明对象和类似的事物进行多方面比较，对掌握的关键信息进行筛选，深入分析其异同。三要重视积累，不断丰富知识，积累写作材料，注意间接经验的获得，提高理性认识水平。
【范文引路】
家乡的筒桥
拱桥，是中部高起、桥洞呈弧形的桥，而用天然石料作为主要建筑材料的拱桥就称之为石拱桥。在江南水乡山村，较为常见的是单孔石拱桥，该类石拱桥状若蓝天长虹，人们美其名曰“飞虹”，宋代苏东坡曾有“东海独来看日出，石桥先去踏彩虹”句。
磐安县尚湖镇栗树山村就有一座兴建于清道光年间，至今保存完好的单孔石拱桥，当地百姓称该石拱桥为“筒桥”。
“筒桥”横跨村边溪流，南北走向，长22.2米，宽4.3米，离溪面高8.5米，中孔净跨18米；“筒桥”两边石阶逐级向上，南30阶，北24阶；拱顶呈长宽均为3.6米的正方形，并置整条石做桥栏。这座单孔石拱桥全部使用条石砌就，拱圈及桥面共用600余块打凿光滑的砾石岩和花岗岩整齐砌筑，看起来十分美观。
据记载，这座筒桥原名为永兴桥，建成于清道光二十三年（癸卯年，公元1843年）的仲冬，如此算来永兴桥至今已有171年。后来永兴桥又重修过一次，时间为民国二十二年（公元1933年）仲冬，也就是说距最近一次重修业已过了81年。这么坚固的桥足以体现古代劳动人民的高度智慧。
永兴桥建成后还成为了联结玉山区域和磐安县城安文之间山区交通的必经之路。后来，玉山至安文公路通车，永兴桥又作为桥对面湖口、马南山等村通往栗树山的交通桥一直使用至上世纪末。
现在的永兴桥，已失去了交通的功能，但却成为文物供人们欣赏，在周围土石、树木、溪流的映衬下，颇有古色古香的味道。
本文是一篇具有较高欣赏价值的说明文，作者从筒桥的外形特点、基本构造、修建历史、功用价值等多个角度，详细地介绍了筒桥的特征，给人以鲜明的印象。最突出的亮点有两处：一是说明语言准确生动，作者运用了恰当的说明方法，介绍了筒桥的特点，语言形象、准确、严谨。二是说明有条理，文章先从桥的地理位置入手，条分缕析地介绍与这座桥相关的知识，既写出了它的使用价值，又写出它的欣赏价值，内容完整，主题明确。
1.当堂作文。
2.推荐作文评讲。
（1）同桌互评。（2）教师点评。
1.布置作业：同桌间互换作文修改。
2.将推荐的佳作打印出来贴在班级作文园地展览，供大家分享。
说明文同学们现在并不陌生，也觉得不是很难，但如何写好一篇说明文却是一直困扰着同学们的问题。这堂写作教学针对这个问题教同学们如何抓住特征来说明事物，同学们在课堂上的积极性很高，互动也很活跃，对这次的三个作文题都提出了各自的切入点，从学生们当堂的作文来看，确实有所收获。